Présentation de différents outils regroupant méthodes, formulations, diagrammes et abaques. Applicationà l’étude de cas industriels (choisis par exemple dans la liste suivante) :
– four pétrolier (craquage d’éthane)
– four de fusion alliages métalliques
– incinérateur d’ordures ménagères
– four de verrerie
– four de régénération de sables de fonderie
– chaudière brûlant de la tourbe
– four de séchage de sang d’abattoir
– production combinée d’énergie mécanique et thermique (cogénération)
– chaudière bas Nox (antipollution)
Visite et analyse du fonctionnement d’un établissement industriel (par exemple usine d’incinération d’ordures ménagères)